La Spatule blanche (Platalea leucorodia) est un grand échassier de la famille des Threskiornithidés (comme les Ibis). Sa taille est proche de celle du Héron cendré ou de la Grande Aigrette : longueur de 80 à 95 cm et envergure de 120 à 130 cm.
J’ai pu la photographier entourée d’Avocettes élégantes, Aigrette garzette, et Héron cendré au milieu d’une vasière dans les marais salants près du Pouliguen (Loire-Atlantique). Très reconnaissable avec son long bec spatulé. Elle peut cependant être confondue de loin avec la Grande Aigrette du fait de sa taille et de son plumage blanc.